2024年2月7日。栽培36日目。
室温20.2℃ 水温17.8℃ 外気温5℃
朝、大きめのガクから葉が少し顔を出していました。これが開いて食べ頃になるのが楽しみだな～と思って家を出たのですが・・・
ガクが黒くなったり芽の先端が黒くなっているものが多数。
ここまできて腐らせてしまうのはもったいないので少し小さくても早めに12本収穫しました。
2日前に収穫した2本も合わせて天ぷらにしました。
一緒にアスパラも天ぷらにしました。
タラの芽は小さすぎて正直味が分かりません(;^_^Aアスパラの方が美味しかったです😋
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