2024年1月31日。栽培29日目。
室温18.9℃ 水温17.5℃
3月下旬並みの暖かさということで、日中は暑いくらいでした。
ですのでエアコンは付けていません。
5本収穫‼
やはり芽の大きさと木の太さは関係なさそうですね。
頂芽(一番左の芽)もありますがガクが大きいだけで芽自体は細いですね。
昨日収穫した2本も合わせ天ぷらにして頂きました(´～｀)
タラの芽といったら天ぷらですよね～。
小さすぎるからか？味がしませんでした(^-^;が頂芽だったのか？1本だけほんのり山菜独特の苦味を感じました。食感は細い割に特徴的なホクッとした食感を感じました。
もっと食べ応えのあるサイズと風味が欲しいですね～(^-^;
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